Kleine Hauptgerichte - Partyservice Heribert Schmitt, Bruchsal | Catering und Partyservice mit Biss

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Hauptmenü:

Kleine Hauptgerichte

Angebot
 

Hier finden Sie eine Auswahl an Hauptgerichten, die selbstverständlich auch kombiniert werden oder in Ihr Wunschbuffet mit eingebaut werden können.

Unsere Portionen sind übrigens reichlich bemessen und ab 20 Personen kalkuliert.

 
 
Kleine Gerichte (Preis je Portion)

Hackfleischlasagne

€  12.50

Spinat-/Schafskäselasagne

€  12.50

Lasagne von Lachs und Blattspinat

€ 14.50

Hausgemachte gerollte Maultaschen in Rieslingsoße,
mit Käse gratiniert, dazu Kartoffelsalat

€ 12.90

Wokpfanne von Geflügel und frischem Marktgemüse & Reis

€  12.80

Gedämpftes Lachsfilet auf Gemüsebett, Kräuterkartoffeln

€ 15.60

Heißgeräuchertes Lachsmedaillon auf Gemüse/Rahmsoße, Salzkartoffeln

€ 16.00

Mit Honig glacierte Entenbrust in Cassissoße, Semmelknödel und Birnenrotkraut

€ 16.90

Gefüllte Poulardenbrust in Rieslingsoße mit Butternudeln, glacierte Karotten

€ 14.50

Hähnchenbrust mit Pesto gegrillt auf Kartoffel/Schmorgemüsebett, Rosmarinjus

€ 14.50

Geschmorte Lammhaxe auf pot au feu von Kartoffeln und Gemüsen mit Barolojus

€ 16.90

Lammkeule mit Rosmarin und Salbei gespickt, gebackene Rahmkartoffeln, Speckbohnenröllchen und glacierte Karotten

€ 15.80

Hackfleischbällchen in Rahmsoße von grünem Pfeffer, Spinatnudeln

€  10.50

Paniertes Schweineschnitzel vom Nacken mit Kartoffelsalat
und gemischten Blattsalaten, Brötchen

€  12.50

Gefülltes Schweinefilet in Champignonrahmsoße, Spätzle, Gemüse oder Salat

€ 17.50

Schweinenacken mit Senf und Kräutern gegrillt,
mit gratinierten Rahmkartoffeln und Blattsalat

€  12.50

Geschnetzeltes vom Schweinenacken, Spätzle, Röstgemüse

€  14.50

Spanferkelteile mit Sauerkraut und Thymiankartoffeln, Jus

€ 17.50

Kalbssahneragout mit Champignons und
gebrannten Mandeln, Reis, Gemüse

€ 17.50

Tafelspitz in Meerretichsoße, Salzkartoffeln
und hausgemachtes sauer eingelegtes Gemüse

€ 16.80

Schlachtplatte mit Leberwurst, Blutwurst, Nacken,
Leberknödel, Salzkartoffeln und Sauerkraut

€ 16.50

 
 

Außerdem haben wir noch viele weitere Ideen.....
Hätten Sie nicht mal Lust auf Rinderbäckchen geschmort in einer leckeren Soße vonTomaten und Wurzelgemüsen,
auf Kalbshaxenscheiben in Burgundersoße oder einfach ein pfiffiges Nudelgericht ?

Fragen Sie uns nach unserem kompletten Speisenangebot...

 
 

Alle angegebenen Preise richten sich an Gewerbetreibende und verstehen sich netto zuzüglich der gesetzlichen Mehrwertsteuer in Höhe von 19% (Ausnahme Lebensmittel = 7%)

 
 
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