Kulinarium 23.11.2016 - Partyservice Heribert Schmitt, Bruchsal | Catering und Partyservice mit Biss

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Kulinarium 23.11.2016

Impressionen
 
23.11.2016 - Bruchsaler Kulinarium "Rund ums Wild"

Am 23.11.2016 fand unser Bruchsaler Kulinarium mit dem Thema "Rund ums Wild" statt.

Ein Schmortopf vom Wildschwein, Wildentenbrust mit Beeren-Kirschchutney und ein gebratener Rücken vom Damhirsch waren die Highlights dieses Abends.

Was es bei der Zubereitung von Wildgerichten zu beachten gibt, vermittelte Küchenchef Heribert Schmitt seinen Teilnehmern bei diesem Kulinarium.

Einen Überblick und die Rezepte gibt es
hier

 
 
Impressionen vom Kulinarium 23.11.2016 - "Rund ums Wild"
 
 
 
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